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2010.08.25 (Wed)

今日の料理メモ.....φ(´I`● )

手羽先8本~竹串でグサグサってして

しょうが薄切りと、にんにくつぶしたもの1片を

油をひいた鍋で炒めた中に入れて

焼き色がつくまで炒める(。-`ω´-)b

酢    4分の3カップ
しょうゆ 4分の3カップ
酒    大さじ2
砂糖   大さじ4

はちみつ 大さじ3
水    2分の1カップ

煮汁が半分になるまで約30分煮込む

酢の効いた美味しい鶏肉のさっぱり煮の完成ヽ(*´Д`*)ノ

独りだと料理も手抜きになるけど

夏バテ気味だし、たまにはね ミα(゚Д゚ )!!

テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

11:35  |  ぉ料理( ´,_ゝ`)クック  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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